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本報訊（記者 王凱 閆振 程宇）5月5日，記者在聊城市至誠蔬果有限公司的預制菜生產(chǎn)車間看到,，清洗殺青線,、全自動罐裝線、全自動包裝線正高效運轉(zhuǎn),。這家深耕蔬菜定制食材供應(yīng)鏈的莘縣企業(yè),，去年投資改建智能化生產(chǎn)線，通過技術(shù)改造實現(xiàn)了從傳統(tǒng)加工向“科技廚房”的轉(zhuǎn)型,。新設(shè)備自動化程度高,，能耗可降低30%。如今,，企業(yè)生產(chǎn)的預制菜成功占據(jù)京津冀,、江浙滬及粵港澳大灣區(qū)市場，日產(chǎn)量達30噸，帶動150余人就業(yè),。
“智能化改造讓我們的產(chǎn)品實現(xiàn)了從‘量’到‘質(zhì)’的跨越,。通過精準控溫、無菌罐裝等技術(shù),，蔬果保鮮期可延長至原來的2倍,，客戶復購率提升了40%。”公司總經(jīng)理陳峰說,。
同樣在技改浪潮中煥發(fā)新生的,，還有聊城東大食品有限公司,。作為陽谷縣傳統(tǒng)禽肉制品加工企業(yè),，面對國內(nèi)外訂單激增的情況，公司去年投資1.6億元啟動年產(chǎn)5萬噸預制菜（肉制品）加工項目建設(shè),，引入3條智能化生產(chǎn)線,，對生產(chǎn)流程進行全鏈條數(shù)字化改造。新產(chǎn)線投產(chǎn)后,，單臺設(shè)備產(chǎn)能提升30到40噸,，日均產(chǎn)量突破100噸，產(chǎn)品涵蓋3大系列10余種品類,，銷往國內(nèi)流通,、團餐等大型企業(yè)，年產(chǎn)值預計增長超50%,。
“技改后的生產(chǎn)線效率翻倍,，還能實現(xiàn)設(shè)備互聯(lián)與數(shù)據(jù)實時采集。通過智能系統(tǒng)分析生產(chǎn)數(shù)據(jù),，我們能精準控制每道工序,，產(chǎn)品合格率提升至99.8%，真正讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)插上了‘數(shù)字翅膀’,。”公司生產(chǎn)總監(jiān)王立釗說,。
從蔬果加工到肉制品生產(chǎn)，技改“強引擎”正驅(qū)動聊城傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加速升級,。近年來,，我市緊抓“兩重”“兩新”政策機遇，聚焦高端化,、智能化,、綠色化方向，錨定“基礎(chǔ)再造,、制造煥新”目標,，大力推進工業(yè)技改，探索建立新質(zhì)生產(chǎn)力監(jiān)測體系,，力爭規(guī)上工業(yè)增加值增長7%以上,。聚焦有色金屬,、綠色化工、農(nóng)副產(chǎn)品加工等四大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),，推行“一業(yè)一策”精準改造,。
今年一季度，聊城工業(yè)技改投資同比增長14.2%,，高于全省平均4.9個百分點,，增幅位居全省第5位。從設(shè)備更新到流程再造,，從節(jié)能降耗到數(shù)字賦能,，聊城正以技改“小切口”推動產(chǎn)業(yè)“大變革”，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中迸發(fā)新活力,，為綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動能,。
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